PENGANTAR
Training Pengelolaan Cara Produksi Pangan Olahan Yang Baik (CPPOB) Sertifikasi BNSP – Pengelolaan cara produksi pangan olahan yang baik adalah cara untuk memproduksi makanan ataupun olahan yang lain yang memperhatikan aspek keamanan pangan yang bertujuan untuk mencegah dan menjauhkan dari tercemarknya pangan olahan oleh cemaran biologis, kimia dan benda lain.
Training Pengelolaan CPPOB – Sertifikasi CPPOB adalah proses untuk mendapatkan sertifikasi CPPOB yang diberikan dengan cara tersistem dan efektif melalui uji kompetensi yang mengarah pada standar uji kompetensi kerja (LSP) yang baik bersifat nasional maupun internasional. Bahwa dengan Mempunyai sertifikasi kompetensi Pengolahan cara produksi pangan olahan yang baik (CPPOB) maka seseorang akan mendapat bukti pengakuan tertulis atas kompetensi yang dikuasai. Sertifikat Kompetensi Pengolahan cara produksi pangan olahan yang baik (CPPOB) tersebut dikeluarkan oleh BNSP (Badan Nasional Sertifikasi Profesi)BNSP memberikan lisensi kepada LSP untuk menyelenggarakan Uji Kompetensi Pengolahan cara produksi pangan olahan yang baik (CPPOB)
BMD Training Centre– sebagai pusat Pelatihan Pengelolaan CPPOB yang memiliki lisensi sebagai TUK (Tempat Uji Kompetensi) dimulai dari pembekalan kompetensi melalui pelatihan dan ujian sertifikasi bermaksud menyelenggaraan program Pelatihan CPPOB yang sangat direkomendasikan di ikuti Adalah : Factory Manager, Manager Produksi, QA/QC, R&D, Engineering Maintenance, Warehouse & Logistik, GA, HRD, Supervisor Produksi, QA/QC, R&D, Engineering/ Maintenance, Warehouse & Logistik, GA, HRD, Kontraktor dan semua yang terkait dalam pembangun pabrik makanan, kosmetik, farmasi serta industri manufaktur/jasa lainnya yang berhubungan.
MAKSUD DAN TUJUAN
- Memberikan Pemahaman Mengenai CPPOB
- Bisa Menerapkan CPPOB di Tempat Kerjanya
- Memiliki Kompetensi Besar Hingga di akui Profesional
- Mendukung Sistem Keamanan Pangan
- Meningkatkan Kompetensi dan Perilaku
SKKNI TRAINING PENGELOLAAN CARA PRODUKSI PANGAN OLAHAN YANG BAIK (CPPOB) SERTIFIKASI BNSP
SKKNI No 618 Tahun 2016
- Melaksanakan Program dan Prosedur Keamanan Pangan
- Mendesain CPPOB/GMP dan SSOP
- Melakukan Pelatihan Keamanan Pangan
SKKNI No 45 Tahun 2009
- Mengikuti Prosedur Kerja Menjaga Praktik Pengolahan Pangan yang Baik (GMP)
PERSYARATAN PESERTA
- Pendidikan D-III/S1/S2/S3 bidang pangan/teknik industri/teknologi hasil pertanian/teknologi hasil perikanan/teknologi hasil peternakan
- Mengikuti pelatihan CPPOB/GMP atau sistem keamanan pangan lainnya
- Memiliki pengalaman kerja di industri pangan sebagai Pengelola/Anggota Tim Pengelola CPPOB/GMP atau sistem keamanan pangan lainnya minimal 1 (satu) tahun
- Memiliki pengalaman kerja mengembangkan sistem CPPOB/GMP atau sistem keamanan pangan lainnya minimal 1 (satu) industri
- Ijazah
- Foto 3×4 Berwarna
- CV
- Foto Copy KTP
JADWAL TRAINING PENGELOLAAN CPPOB 2024
- 02-04 Januari 2024 Jakarta
- 05-07 Februari 2024 Yogyakarta
- 04-06 Maret 2024 Bandung
- 01-03 April 2024 Surabaya
- 06-08 Mei 2024 Bogor
- 03-05 Juni 2024 Bali
- 01-03 Juli 2024 Jakarta
- 05-07 Agustus 2024 Yogyakarta
- 02-04 September 2024 Bandung
- 01-03 Oktober 2024 Surabaya
- 04-06 November 2024 Bogor
- 02-04 Desember 2024 Malang
Kompetensi Pelatihan : Training 2 hari + 1 hari Ujian Kompetensi (Untuk lokasi pelatihan dan ujian menyesuaikan dengan domisilin lokasi LSP)
FASILITAS
Termasuk Ujian Sertifikasi BNSP,Sertifikat BNSP(jika lulus)Sertifikat kehadiran (dikeluarkan oleh BMD), Modul (Soft dan Hard Copy), Training kit (Ballpoint Tas jinjing), Tas Ransel, Jacket, Lunch, 2x Coffe break, foto bersama,pelatihan dan Ujian dilaksanakan di Hotel berbintang/Gedung/Wisma/BMD Building Centre(diinformasikan kemudian)
INVESTASI
Normasl Class
- Rp 10.000.000/peserta (Belum termasuk PPN)
INFORMASI DAN PROMO
Hub : 021 – 756 3091
Fax : 021 756 3291
CONTACT PERSON
0813 8280 7230, 0812 8931 1641