Good Manufacturing Practices

PENGANTAR

Training Pengelolaan Cara Produksi Pangan Olahan Yang Baik (CPPOB) Sertifikasi BNSP – Pengelolaan cara produksi pangan olahan yang baik adalah cara untuk memproduksi makanan ataupun olahan yang lain yang memperhatikan aspek keamanan pangan yang bertujuan untuk mencegah dan menjauhkan dari tercemarknya pangan olahan oleh cemaran biologis, kimia dan benda lain.

Training Pengelolaan CPPOB – Sertifikasi CPPOB adalah proses untuk mendapatkan sertifikasi CPPOB yang diberikan dengan cara tersistem dan efektif melalui uji kompetensi yang mengarah pada standar uji kompetensi kerja (LSP) yang baik bersifat nasional maupun internasional. Bahwa dengan Mempunyai sertifikasi kompetensi Pengolahan cara produksi pangan olahan yang baik (CPPOB) maka seseorang akan mendapat bukti pengakuan tertulis atas kompetensi yang dikuasai. Sertifikat Kompetensi Pengolahan cara produksi pangan olahan yang baik (CPPOB) tersebut dikeluarkan oleh BNSP (Badan Nasional Sertifikasi Profesi)BNSP memberikan lisensi kepada LSP untuk menyelenggarakan Uji Kompetensi Pengolahan cara produksi pangan olahan yang baik (CPPOB)

BMD Training Centre– sebagai pusat Pelatihan Pengelolaan CPPOB yang memiliki lisensi sebagai TUK (Tempat Uji Kompetensi) dimulai dari pembekalan kompetensi melalui pelatihan dan ujian sertifikasi bermaksud menyelenggaraan program Pelatihan CPPOB yang sangat direkomendasikan di ikuti Adalah : Factory Manager, Manager Produksi, QA/QC, R&D, Engineering Maintenance, Warehouse & Logistik, GA, HRD, Supervisor Produksi, QA/QC, R&D, Engineering/ Maintenance, Warehouse & Logistik, GA, HRD, Kontraktor dan semua yang terkait dalam pembangun pabrik makanan, kosmetik, farmasi serta industri manufaktur/jasa lainnya yang berhubungan.

MAKSUD DAN TUJUAN

• Memberikan Pemahaman Mengenai CPPOB
• Bisa Menerapkan CPPOB di Tempat Kerjanya
• Memiliki Kompetensi Besar Hingga di akui Profesional
• Mendukung Sistem Keamanan Pangan
• Meningkatkan Kompetensi dan Perilaku

SKKNI TRAINING PENGELOLAAN CARA PRODUKSI PANGAN OLAHAN YANG BAIK (CPPOB) SERTIFIKASI BNSP

SKKNI No 618 Tahun 2016

• Melaksanakan Program dan Prosedur Keamanan Pangan
• Mendesain CPPOB/GMP dan SSOP
• Melakukan Pelatihan Keamanan Pangan

SKKNI No 45 Tahun 2009

• Mengikuti Prosedur Kerja Menjaga Praktik Pengolahan Pangan yang Baik (GMP)

PERSYARATAN PESERTA

• Pendidikan D-III/S1/S2/S3 bidang pangan/teknik industri/teknologi hasil pertanian/teknologi hasil perikanan/teknologi hasil peternakan
• Mengikuti pelatihan CPPOB/GMP atau sistem keamanan pangan lainnya
• Memiliki pengalaman kerja di industri pangan sebagai Pengelola/Anggota Tim Pengelola CPPOB/GMP atau sistem keamanan pangan lainnya minimal 1 (satu) tahun
• Memiliki pengalaman kerja mengembangkan sistem CPPOB/GMP atau sistem keamanan pangan lainnya minimal 1 (satu) industri
• Ijazah
• Foto 3×4 Berwarna
• CV
• Foto Copy KTP

JADWAL TRAINING PENGELOLAAN CPPOB 2025:

• 10-12 November 2025 Surabaya
• 24-26 November 2025 Bogor
• 08-10 Desember 2025 Malang
• 22-24 Desember 2025 Medan

JADWAL TRAINING PENGELOLAAN CPPOB 2026:

• 13-15 Januari 2026 Bali
• 27-29 Januari 2026 Medan
• 10-12 Februari 2026 Jakarta
• 18-20 Februari 2026 Jakarta
• 10-12 Maret 2026 Surabaya
• 24-26 Maret 2026 Bandung
• 04-16 April 2026 Surabaya
• 28-30 April 2026 Medan
• 11-13 Mei 2026 Malang
• 19-21 Mei 2026 Jakarta
• 09-11 Juni 2026 Bogor
• 23-25 Juni 2026 Yogyakarta
• 07-09 Juli 2026 Surabaya
• 21-23 Juli 2026 Bandung
• 11-13 Agustus 2026 Bogor
• 26-28 Agustus 2026 Jakarta
• 08-10 September 2026 Jakarta
• 22-24 September 2026 Bogor
• 13-15 Oktober 2026 Bandung
• 27-29 Oktober 2026 Bandung
• 10-12 November 2026 Bogor
• 24-26 November 2026 Jakarta
• 08-10 Desember 2026 Jakarta
• 22-24 Desember 2026 Surabaya

Kompetensi Pelatihan : Training 2 hari + 1 hari Ujian Kompetensi (Untuk lokasi pelatihan dan ujian menyesuaikan dengan lokasi LSP, untuk yang ujiannya tidak dapat dilaksanakan secara online)

FASILITAS

Termasuk Ujian Sertifikasi BNSP,Sertifikat BNSP(jika lulus)Sertifikat kehadiran (dikeluarkan oleh BMD), Modul (Soft dan Hard Copy), Training kit (Ballpoint Tas jinjing), Tas Ransel, Jacket, Lunch, 2x Coffe break, foto bersama,pelatihan dan Ujian dilaksanakan di Hotel berbintang/Gedung/Wisma/BMD Building Centre(diinformasikan kemudian)

INVESTASI

Normasl Class

• Rp 10.900.000/peserta (Harga belum termasuk pajak, pengiriman sertifikat dan promo)

INFORMASI DAN PROMO

Hub : 021 – 756 3091

Fax : 021 756 3291

CONTACT PERSON

0813 8280 7230, 0812 8931 1641

TESTIMONIAL :

• “Training yang di berikan sangat baik, trainer menyesuaikan materi dengan kebutuhan kami sebagai dosen. Sehingga materi yang di sampaikan bisa bermanfaat bagi kami untuk materi perkuliahan. Selain itu trainer juga memberikan tips untuk kami mempersiapkan uji kompetensi dengan baik”Dina Mustika Rini, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur.
• “Pelatihan sangat mengakomodir daya critical dan analytical thinking peserta dengan sangat baik, susana/atmosfer/vibes saat proses training atau saat istirahat juga sangat baik terbangun diskusi diskusi seputar dunia pendidikan, industri dan update terkini di dunia dan staff BMD Training juga sangat ramah dan responsif”Rahmawati, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur.
• “Saya mengikuti cppob kesan saya adalah mendapatkan banyak experienst baru dan banyak mendapatkan pengetahuan baru yang nantinya akan beguna sekali untuk saya dan di perusahaan. Materinya pun di kemas sangat menarik membuat kami sangat antusias dan pelayanan dari tim bmd training juga sangat bagus sehingga saya merasa nyaman dalam mengikuti pelatihan ini”Wasis Pamuji, Perumda Air Minum Tirta Satria.

METODE OFFLINE

Silahkan review dokumentasi program pelatihan kami dibawah ini, atau klik disini untuk video-video dokumentasi lainnya